家庭での果物の貯蔵

新鮮なフルーツは、短期間の保存をしてもしばしば柔らかくなり、劣化したり乾燥したりします。 だから、彼らはビタミンを失う。 収穫物をできるだけ長く美味しくて便利に保つ最良の方法を提供します。 まず 、あなたの地域で栽培された果物を選んでください。彼らは遠くから旅行しなかったし、あらゆる種類の道路試験を受けなかったので、新鮮さと有用な特性を保っていました。
第二に 、すぐにすべての果物を洗うことを急いではいけません。 これは、使用直前に行うのが最善です。ピールの水分残渣が腐食の開始につながる可能性があります。
そして3番目 :特定の推奨に従って各果物を保管します。
赤いスイカのパルプは、カロテノイドの含有量が高いことを示し、黄色がかった - ベータ - カロテンの存在を示します。 スイカは、望ましくない紫外線から身を守るのに役立ちます。
鮮度をチェックする方法。 "お尻"を調べる:時間の切られたスイカは、育ったときに地面に横たわっていた場所に白または黄色の場所を持っています。 中間のベルトでは、8月までにスイカを購入する価値はありません。
どのように保存する。 すぐにスイカを食べていない場合は、残りの部分を立方体に切断し、閉じたプラスチック容器の冷蔵庫に保管してください。

ブルーベリー
どのように選択する。 銀色のコーティングを施した濃い青い果実には、アントシアニン、抗酸化物質が含まれており、心臓病との戦いに役立ちます。
鮮度をチェックする方法。 ベリーは新鮮なときに自由に散らばっています。
どのように保存する。 冷蔵庫に穴が開いている容器で、果実全体のみ。

ピーチ
どのように選択する。 黄色にはベータカロチンが多く含まれています。
鮮度をチェックする方法。 伸縮性があると、壊れたときに心地よい香りが出ます。
どのように保存する。 ピーチされたエチレンガスが成熟を加速するので、他の果物とは別に冷蔵庫に入れます。
どのように選択する。 ダークレッド(ほとんど黒)のベリーには、より多くの抗酸化物質とアントシアニンが含まれています。 鮮度をチェックする方法。 あなたがベリーの緑の茎を曲げ、それを壊さないならば、桜は新鮮です。
どのように保存する。 冷蔵庫では、キッチンやペーパータオルでしっかりと包まれている場合、ベリーは最大3週間寝ることができます。
注意!
桃、リンゴ、ネクタリン、イチゴ、サクランボ、ブドウ、梨は、他の果物や果実よりはるかに簡単に農薬を吸収します。

ブドウ
どのように選択する。 ブドウが暗ければ濃いほど、レスベラトロール(抗酸化物質と抗炎症物質)とリボフラビン(ビタミンB2)が含まれ、心臓活動に非常に役立ちます。
鮮度をチェックする方法。 枝が慎重に点検してください - それは腐敗が始まるところです。
どのように保存する。 ブラシ全体。 落ちたベリーはすぐに消えてすぐにその有用な特性を失う。 キッチンタオルで包み、ビニール袋に入れます。 それに穴を開ける。 冷蔵庫のフルーツコンパートメントに、他の果実のように保ちます。

野菜や果物は私たちの体に非常に便利です 。 私たちはあなたの毎日の食事の中で人体に有用なリンゴや他の果物や野菜をもっと食べることをお勧めします。
あなたのビジョンが明るく正確であるためには、ブルーベリーとニンジンを使用することをお勧めします。 これらの製品は、私たちの目に有益な大量のビタミンを含んでいます。
あなたの肌を改善したい場合は、より多くのリンゴと桃を使用してください。 これらの果実は非常に癒しの性質を持ち、にきびや他の皮膚の炎症の危険性を減らすことができます。 また、これらの果実に基づいて、フェイスマスク、クリーム、ローションが作られます。 果物や野菜を食べて健康になる!