植物は緑の飼料（開花前）および種子を得るための両方で栽培され、そこから油が圧搾される。 石油の組成には、アロギル（最大40％）、原生綱（最大50％）が含まれる。 また、痕跡量の二硫化炭素および硫化ジメチルも含む。 種子は、オレイン酸、リノール酸、アルメチンおよび他の酸を含む高品質の油の20〜48％を含有する。 油を押した後、得られたケーキはすべての有名なマスタードプラスターの準備に行きます。 地上の種からの粉は、魚や肉料理の味として使用されます。 マスタードの若葉はサラダで新鮮に使用されます：彼らは香りがあり、ビタミンCの良い供給源として役立ちます。いくつかの種類のマスタードがあります：白、サレプシアンまたはロシアと黒マスタード。
預言者アブラハムの時代から、ヒーラーは排尿を強化するために使われてきました。 中毒、発熱、胸膜炎およびてんかんのために内部で使用されること、傷の治癒および様々な皮膚疾患のためのマスタードの使用が推奨された。 しかし、古代でさえ、人々はマスタードが燃えるような味があることを知っていたので、注意して使用する必要があります。
考古学者によって証明されたように、古代ロシアでもマスタードを使用して、マスタードのまま保存されている10世紀の料理が見つかりました。 さらに、彼らは穀物だけでなく、雑草と考えられる野生のマスタードの葉も使用した。 彼らはキャベツの代わりにロシアのキャベツのスープに加えました。 マスタードの準備と未来（冬の間は乾燥）。
通常、「マスタード」という言葉は病気（マスタードプラスター）、テーブルマスタードと関連しています。 しかし、マスタードは私たちが考えるよりも広い範囲の用途を持っています。
薬のマスタード。 マスタードの特性
現代医学では、アルコールにはマスタードオイルの溶液を使用します。 リウマチ、筋肉、関節痛の痛みを和らげ、炎症を緩和します。 風邪の発症を予防するために、低体温後の最初の数時間で非常に効果的であると考えられています。 種々の真菌症の治療において、マスタードは強力な消毒効果を有するので、乾癬、神経皮膚炎、マスタード調製物が使用される。 胃の病気の治療にも役立ちます。 マスタードは、気管支疾患だけでなく、不眠症、狭心症および高血圧症にも処方されています。 高血圧の危機における血液循環の反射作用のために、卒中の脅威であるマスタード絆創膏は、襟領域、脊椎、首、胸、ふくらはぎの筋肉に配置される。
民間薬のマスタード。 治療のためのレシピ
伝統的な医学はまた、この植物の有用な特性を有効に利用する。 例：食欲がない場合新鮮な種子20-30個を20日間毎日噛むことなく飲み込む。 少数の種子を1日3回服用すると、肺結核の発症が大幅に軽減されます。
肺炎、気管支炎、鼻水に有用なマスタード特性があります。 これを行うには、マスタードで足湯を取る：マスタードパウダー150グラムをバケツに注ぎます。 、食塩200gr。 お湯を半分に注ぐ。 水温が摂氏39度に達すると、脚の真ん中が緻密な毛布で覆われるまで脚が溶液中に降ろされます。 冷却が継続するにつれて、熱水を30分間にわたって添加し続けた。 その後、温かい水で足をすすいで、マスタードと塩を洗い流し、拭いて乾かし、羊毛靴下を履いて寝ます。 このような処置をコアに適用することや、静脈を静脈拡張することは不可能である。 別の方法 - 粉末のマスタード、植物油、蜂蜜、ウォッカで構成される圧縮 - ちょうど1大さじ。 かき混ぜて水浴に入れる。 得られた組成物を4層に折り畳んだ布に塗布し、胸部に塗布する。 圧縮紙の層を上にして、暖かいブランケットで患者を再び包んでください。 このような圧縮を夜間に3〜4回行うと、寒さは後退します。
血圧が上昇すると、マスタードパウダーからのマスタードまたは圧縮物が、心臓、首の後ろ、およびふくらはぎの筋肉に配置される。
衰弱させるような効果を取り除くには効果的な方法があります：マスタードパウダーと酢を混ぜて、この混合物を舌の3分の1に入れれば十分です。 2〜3分で、不快な症状がなくなります。 その後、温かい水で口をすすいでください。
頭痛を和らげるために、手のための温かいマスタードバス（摂氏38度）を作る。 8-10分保持する。
背中の神経性の痛みが抑えられている場合は、普通の湯浴をするのが良いでしょう。 400グラムから。 水が注がれたマスタードパウダーは、その温度を37度にする。 このバスを5分以上かけてから、温かいシャワーの下ですすいでください。
通気性の痛みのために、マスタード（100グラム）、食塩（100グラム）、ケロシン（100グラム）の混合物が罹患した関節に擦り込まれる。
リウマチは以下の組成の軟膏で治療される：マスタード粉末50g。 生の鶏卵、カンファー（50g）アルコール（10ml）の1つのタンパク質。 軟膏は擦られていないが、痛みのある斑点に軽く塗布される。 約30分間保持する。
風邪を治療する方法は広く知られており、マスタードの乾燥粉末を羊毛靴下に注ぎ入れ、ベッドに入れておくと使いやすいです。
マスタードオイルの助けを借りて、あなたは不眠症を取り除くことができます。 あなたの足の上に少しの油を適用し、少しマッサージ。 その後、ペーパータオルで軽く乾かします。 あなたは良い睡眠を持っています！
いくつかはシャンプーのようなマスタードパウダーを使います。 それは泡ではありませんが、頭をきれいにして脂肪を吸収します。 ヘアマスクもあります。 マスタードマスクは、毛嚢に刺激効果を有するため、育毛に有用である。 このようなマスクは、一般的な髪の強化に適している。 マスタードを使用し、料理を洗うとき。
ほとんどの女性は、顔の肌の状態を心配しています。 少なくとも1ヶ月間、マッサージマスクを使用すると、顔の肌がより弾力的になり、顔も肌に変化していることがわかります。 油性の輝きが消え、血液循環が改善されます。 結局のところ、マスタードは脂肪の多い皮膚の大きな源です。 ただし、炎症を起こした敏感肌の女性には使用しないでください。 この場合、マスタードは害をもたらすだけである。