ありがとう錬金術師
20世紀初頭、すべての主婦（または料理人）の朝は、新鮮な製品を販売するキャンペーンから始まりました。 彼らは準備ができて、すぐに同じ日に食べなければなりませんでした。まあ、最悪の場合、明日。 本当に、氷河とセラーがあった。
寒さが食物を新鮮に保つのに役立つと推測したとき、誰も知らない。 明らかに、最初は、セラーの代わりに冷たい洞窟を使用しました。寒冷地では自然の氷の埋蔵量が使用されていました。 古代中国、ギリシャ、ローマでは、人々は穴を掘り、山から氷を詰めると推測しています。 もちろん、そのような氷河は裕福な家庭に過ぎませんでした。 インドでは、氷の代わりに、蒸発法を用いた。容器を湿った布で包み、水分を蒸発させて内容物を冷却した。 ちなみに、蒸発の原理（水ではなく、エーテルやフレオンなどの別の液体）では、最新の冷蔵庫のデバイスがベースになっています。
中世では、氷の使用は忘れ去られましたが、錬金術が発展し始めました。その副産物は一連の有益な発見でした。 特に、硝酸塩（硝酸カリウム、「中国塩」は、アラブ人がヨーロッパに約1200年に輸入し、すぐに錬金術士の好きな物質になった）が水に溶けて熱を吸収する、すなわち水が瞬時に冷えることが指摘された。 この現象は、これまでの観光用の応急処置キットでは、硝酸アンモニウムを含むアンプルが浮遊する、水で満たされた密封パッケージがしばしば使用されます。 パケットを入れて膝を突き、アンプルを破るだけでパッケージが15度冷やされます。 それは氷の代わりに傷や傷に適用することができます。
13世紀には、硝石の助けを借りて、飲み物が冷やされ、フルーツアイスが作られました（新鮮なものと同じように、古くからの古代ローマでは、凍ったフルーツジュースを楽しんでいました）。 グラスゴー大学の医学教授であるウィリアム・カレンは、1748年にエーテルを使った人工的な循環冷却の技術を発明しました。一つの部屋では、エーテルが沸騰して蒸発し、室内を冷却した後、蒸気が凝縮し、そこからもう一度最初の部屋に来た。 これは閉じたサイクルであることが判明しました。この原理は現在、冷蔵庫の仕事に基づいています。
しかし、誰が氷ですか？
最初の家庭用冷蔵庫、すなわち冷蔵庫は、19世紀初めに米国に登場し、非常に気取らなかった。 エンジニアでパートタイムのバター売り手のトーマス・ムーア氏は、メリーランド州からワシントン州へ、石油シート、ウサギの皮、木製の3層の壁にオイルを輸送する方法を考え出した。 内部には、油と氷のための2つのコンパートメントがあります。 ムーア氏は、この発明の特許を取得し、19世紀半ばにはアメリカやヨーロッパの農場で、牛の皮の代わりに若干洗練された「冷蔵庫」（おがくず、紙、コルク）が登場しました。 まもなく、米国では、冬に収穫されなかった大規模な貯水池はほとんど残っていませんでした。 夏には氷の売り手が特別な地下室でそれを保管し、アイスセラーはicemenを売っていました。 氷の生産は急速に伸び、その大部分はアラスカからのロシアの移民によって支配されていました。 この市場での3年間、ロシア系アメリカ人の会社は、それが設立された生産のために金より多くを稼いでいます。
1844年、アメリカの医師John GoriがCullenの発見に基づいてインスタレーションを作って、空中で作業しました。 彼女はフロリダの病院のために人工氷を生産し、さらに部屋で冷たい空気を出しました - 実際、それは最初のエアコンでした。 同時期に発症した発疹チフスは、汚染された水からの氷の使用によって誘発され、米国とヨーロッパを襲った。 その時までに、業界は河川を完全に混乱させていたので、氷の純度の問題は局所化しました。 新世界と旧世界の両方において、ある発明者が次々と人工氷を生産する圧縮機のモデルを多かれ少なかれ完成させました。 冷媒としては、エーテル、アンモニア、無水亜硫酸を使用していました。 あなたはそのような冷蔵庫の周りに悪臭が広がっていると想像することができます。 それにもかかわらず、厄介な騒々しい機械は、醸造業界や氷を生産する工場で確立されています。 そして、家のために冷蔵庫を選ぶために何を - それぞれの人の別々の決定。
フロンとグリーンピース
1910年、ゼネラルエレクトリック社は最初の家庭用冷凍機 - 氷を生産する氷箱に機械的に取り付けたものをリリースしました。 それは、フォードの車の2倍の高価な1,000ドルです。 コンソールのモーターは非常に大きく、通常は地下にあり、「アイスボックス」ドライブシステムに接続されていました。 デンマークのエンジニア、Christian Steenstrupが率いるゼネラルエレクトリック社の設計者たちは、1927年にのみ、小さなキャビネットに収まる実際の冷蔵庫を作り出しました。そして、これまで少し修正を施した温度調節器を供給しました。 まもなく、アメリカの化学者Thomas Mead-gleyは、新たに合成されたガスでアンモニアを代替することを提案しました。これは、蒸発中の熱をより多く吸収し、人間には全く無害でした。 Freonのプレゼンテーションで、Mead-glayはこれを非常に印象的な方法で実演しました。彼はFreonの蒸気を吸い込み、燃えるろうそくを吐き出しました。 グリーンピースが大量のデモを行い、最終的に生産者にフレオンを放棄して安全なガスを奨励するようになった1970年代の初めまで、地球のオゾン層を破壊することは誰も知らなかった。
米国では1933年に、約600万人の主婦が誇らしげにゼネラルモーターズの家庭の冷蔵庫から食べ物を摂取しました。 イギリスでは、冷蔵庫が10万台しかなく、ドイツでは3万人がソ連でこのような好奇心について読んでいました（「冷蔵庫のキャビネットには氷が必要ではないだけでなく、写真と同様に、クローゼットには肉、牛乳、魚、卵、果物のための区画がありました。」Ilf and Petrov、 "One-storied America"、1937）。
もちろん、ソビエト連邦でも、労働者の生活を促進するように設計された装置を作るために働いた。 1933年以来、モシム・トラスト工場はドライアイスで満たされる必要のある冷蔵庫を生産していました。 彼らは大変犠牲になり、しばしば崩壊しました。そのため、アナスタス・ミコヤン食品工業人民委員は、定期的に世代のためのデザイナーを配置しました。 首都で絶え間なく冷凍施設が運営されていた唯一の場所は、ゴーキー通りにある有名な「カクテルホール」で、アメリカの機器にアイスクリームが作られました。
1939年までには、西側で新しい装置（フレオンではなく無水硫黄）の図面を購入したり盗み出したりして、Kharkovトラクター工場で家庭用冷蔵庫KhTZ-120の生産を開始することができました。 しかし、戦争が始まりました。それはまったくそうではありませんでした。 カルトソビエトフロン冷蔵庫「ZIL」は、1951年3月に連続生産されました。 同じ年に "サラトフ"を作り始めました。 しかし、冷蔵庫は60年代にしか利用できなくなりました。 彼らは信頼できるものの、欧米の機能性と利便性に劣っていました。 特に、冷凍庫は、冷蔵庫の腹の中に直接配置されていた。 覚えておいてください：アルミニウムの扉、霜の中の永遠の漂流？ 誰もが、少なくとも家で冷蔵庫を選ぶという質問を少なくとも一度は自問しているこのことを覚えています。 米国では、1939年に、同じゼネラルエレクトリックが2ドア冷蔵庫を生産し、1950年代初頭には、フロスト技術が開発されなかったため、定期的に解凍することなく調剤できました。
スマートタッチ
それ以来、冷蔵庫の完成度は、美しさ、利便性、最大限の機能性の道を歩みます。 例えば、サムスンエレクトロニクスは、最近、外部照明付きの新しいスマートタッチシリーズを発表しました。これは、夜間にコンピュータから離れて自分の神経を傷つけたボディに創造的なプロセスを補充する場合に特に便利です。キッチンの中の光を含まないものすべてが必要です）。 デザイナーは考えられるすべての快適さを考えているようです：冷蔵室のビルトインハンドルは自動車の原則に基づいて設計されています。 3つの異なる位置に固定された折りたたみ式の棚は、大きなケーキまたは他の大型食品を室内に置くことを可能にします。 ドアの下部には、子供用製品のための特別な棚があります。子供たちは楽しむことができ、朝はコテージチーズとジュースを手に入れます。
冷蔵庫の現在の製造業者の主な目標は、消費者に審美性を含む喜びを与えることであると思われる。 スマートタッチは神のように美しいです：柔らかい青色の照明は黒いガラス表面の贅沢さを強調します（より実用的ですが、それほどエレガントでないバージョン - 「ステンレス鋼」）。 もし夫がこれを選択するのに十分な議論ではないとすれば、冷蔵庫の後壁は完全に平らである - これは設置を容易にするだけでなく、粉塵が蓄積しないことを意味する（例えば、夫はもちろん知っている）モーターを過熱しないでください。
RL55VTEMRとRL55VTEBGの2つのモデルにワンタッチでユニットのすべての機能を制御できるタッチスクリーンが装備されています。 この画面でも、あなたの夫にメモを書くことができます： "親愛なる、忘れないで、今日はゲストがいる。 あなたが忘れて、彼らの外観があなたのために予想外になるなら、あなたはクールセレクトゾーンの部門を使うことができます - シャンパンは古い冷蔵庫よりも6倍速いです！
生産者は私たちを気にかけますが、ユーザーは冷蔵庫を改善するために何かをしています。 たとえば、22歳のジョン・コーンウェルは、冷蔵庫にビールの持ち主を捨てて、ソファから立ち上がれないようにしています。 最も難しいのは、時間をかけて銀行を買収することですが、発明者はこれが技術的な問題であることを保証します。